Культура Китая - одна из самых старейших и загадочных культур в мире. Именно из Китая пришло такое известное философское учение, как конфуцианство, которое на протяжении столетий оставалось официальной идеологией Китая. Влияние на культуру Китая оказала Индия, откуда в Китай попал буддизм.

На китайском языке говорят более 90% миллиардного китайского населения, он также распространён в Индонезии, Камбодже, Вьетнаме, Таиланде, Сингапуре и других странах. Китайской письменностью на протяжении веков пользовались соседи Китая - Япония и Корея.

 

 

Китайская национальная кухня

 

Китайская кухня - пожалуй, лучший способ знакомства с культурой страны. Китайская кухня особо богата изысками в области кулинарии и приготовлением совсем не сочетаемых на первый взгляд продуктов. Основные составляющие китайской кулинарии - это рис, соя, пресноводная рыба и морепродукты, очень популярна свинина, курица и, конечно же, утка. Знаменитое блюдо "Утка по-пекински" под соевым соусом - по сути, визитная карточка китайских поваров во всём мире. Очень популярны овощи, которые готовятся быстро - на большом огне, и тут же подаются: молодые листья бамбука, батат, редька, шпинат, капуста, зелёные стручки фасоли, зелёный лук-батун, чеснок, томаты, перец, картофель. Как и в русской кухне, в китайской кухне их солят, квасят маринуют, сушат и т.д. Это основная закуска. И обязательно чай - зелёный или белый - он есть в каждом доме, кафе и ресторане, его подают до и после трапезы, он должен быть свежезаваренным и без сахара, тогда он прекрасно утолит жажду, восполнит энергию и силы.

 

 

 

 

 

Китайский костюм

Китай имеет большую славу в мире не только благодаря своей уникальной культуре, но также и своеобразному миру моды. Характерными элементами китайского костюма являются совершенно ассиметричные застёжки, необычная отделка тесьмой и кантами, кимоно, массивные и широкие ремни оби, достаточно колоритная вышивка. С давних пор китайцы отдавали предпочтение различным кофтам, халатам, штанам и головным уборам. Огромное внимание в Китае принято уделять расцветке костюмов. Жёлтый цвет считался императорским, носить его могли только император и его окружение. Костюмы красного цвета предпочитали люди достаточно зажиточные. Белый цвет считался траурным. Остальные цвета и оттенки были разрешены низшим слоям населения.

 

 

Вывод: китайские национальные костюмы значительно отличаются своеобразной изысканностью и шармом, что чётко свидетельствует о неподдельном умении жителей "Поднебесной" быть оригинальными и неповторимыми во всём.
 

 

 

Живопись

На всемирных аукционах за последние пару лет происходит бум китайского искусства. Китайские картины высоко оцениваются не только с художественной стороны, но и с финансовой. К китайскому искусству сейчас приковано внимание искусствоведов и коллекционеров. Один из самых известных видов национального искусства - это живопись тушью, или гохуа. Эта живопись также является популярным хобби, причём, не только в Китае. Нетрудно догадаться почему: гохуа лаконична и изящна, а художнику-любителю из материалов достаточно использовать кисти, бумагу и тушь.

 

 

Литература

Китайская классическая лирика к историческим событиям и личностям, обычаям и легендам. В лирических произведениях китайских поэтов отражается вся система мироздания. В них описываются феи, драконы, звёзды и небесные светила, времена года, цветы, уважение к старшим, забота о семье, дружба и верность. В современных китайских стихах поэты обращаются к традиционным ценностям и древним символам, сохранявшихся в Китае на протяжении тысячелетий. А вот пример китайской классики:

 

 

Странствуя ночью, пишу о сокровенном (Ду Фу)
На берегу
ветер колышет траву.
Ночью на лодке
я одиноко плыву.
Звёзды сияют,
ровная степь широка,
Месяца свет
медленно катит река.
Служба чиновника -
есть в ней какой-нибудь прок?
Ныне я стар,
болен от бед и тревог.
Вечно скитаюсь,
не обретая покой.
Кружится чайка,
берег покинув родной.
 

 

 

Источники:

http://www.arrivo.ru/kitaiy/kultura-kitaya.html

http://travelnetplanet.com/kitay/kukhnya

http://www.goodchina.ru/v-kopilku-turista/275-kitajskij-natsionalnyj-kostyum.html

http://magazeta.com/2013/07/traditional-art/          

http://www.epochtimes.ru/content/view/43399/86/ 

http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5%20%D0%B8%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D1%84%D1%8B&fp=0&pos=21&isize=small&uinfo=ww-1007-wh-590-fw-782-fh-448-pd-1&rpt=simage&img_url=http%3A%2F%2Fwww.tattooirovka.com%2Fuploads%2Fposts%2Fthumbs%2F1173454814_0213.jpg

http://images.yandex.ru/yandsearch?p=1&text=%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%81%D1%8C&fp=1&pos=37&uinfo=ww-1007-wh-590-fw-782-fh-448-pd-1&isize=small&rpt=simage&img_url=http%3A%2F%2Fwww.chinesepaintings.com%2Fchinese-painting%2Fink%2Fchinese-painting-P08025L.jpg