"КАФА" - это лирический княжеский танец, который показывает грациозность и духовную красоту народа. КАФУ танцевали дворяне, и в определённый момент приглашали Князя и Княжну, которые выходили танцевать показывая свою стройность, тонкий стан и величественную осанку.

Танец — один из самых древних видов искусства, берущий свое начало с момента зарождения человеческого общества.

Почти все народы мира тысячелетиями создавали свои хороводные шествия, танцы, игры, в которых отражались обычаи, традиции, мир их чувств, религиозные верования. В этом плане адыги являются одним из древнейших народов, имеют свою самостоятельную культуру со своей историей. До нашего времени дошли многие образцы адыгской мифо­логии и фольклора.

Традиционные танцы для адыгов были любимым развлечением наро­да. Они фигурировали на общественных праздниках , на свадьбах и на семейных праздниках. Танцы ведут свои истоки от ритуальных действий. У адыгов существуют танцевальные наигрыши (джэгу) до сих пор бытуют театрализованные танцевальные пантомимы-импровизации. Танцевальное искусство прошло долгий путь формирования и развития, имеет богатую историю. Для эмоционального содержания адыгского танца характерно состояние готовности к действию, открытость, сочетающаяся с внутренним покоем и равновесием, вниманием к окружающему и демонстрацией внутренней свободы.

Адыгские народные танцы в Турции имеют четыре разновидности:

1. Удж — медленный танец. Сохранились такие разновидности танца, как нысашаудж, турыту удж, удж хеш, удж пух, удж хурай.

2. Кафа (къафэ) — умеренный танец. Сохранились такие разновидности танца, как кафа чех, кафа куанша, лирический танец кафак. Зафак очень популярен среди адыгов, особенно у таких субэтносов, как кабардинцы и абзехи.

3. Тлеперыф (лъэпэрыфэ) — быстрый танец на пальцах. Самый популярный и распространенный среди таких субэтносов, как шапсуги, убыхи и абхазы.

4. Шешен (Мездегу) — быстрый танец. Называют его иногда по-другому — «танец Шамиля».

Источники:

1. http://adygi.ru/index.php?newsid=12403

2. http://images.yandex.ru/yandsearch?p=4&text=черкесские%20танцы&fp=4&uinfo=ww-1263-wh-926-fw-1038-fh-598-pd-1